2025年9月12日(金)
今日は「鳥取県民の日」です。それにちなんで、本日の給食は鳥取県産の食材をたくさん使った献立でした。その中のデザートの「なしシャーベット」を作られた「食のみやこ わったいな ジェラテリア」店長の青木さんに来ていただき、6年生と交流する機会をもつことができました。
第二学校給食センターの上田栄養教諭との対談形式で、青木さんのジェラート作りに対する思いや鳥取県で仕事をしようと決めた思い、これから挑戦してみたいことなど。キャリア教育に関わるお話をたくさん聞くことができました。子どもたちの真剣にメモを取りながら聴く姿がとても印象的でした。
対談の後は、いよいよ給食の時間です。鳥取県産の食材がふんだんに使われた給食に舌鼓を打っていました。デザートのなしシャーベットを食べると「うまっ!!」と歓声をあげていました。子どもたちにとって、大変有意義な機会が得られ、そして、一生忘れられない給食になった1日です。

